Bolzicco

Malvasia "Mulin Gnòf"

Da 18,40 €

Vino Bianco Fermo Secco Aromatico

Bolzicco Fausta, Cormons (Isonzo, Gorizia, Friuli Venezia Giulia)

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SKU
D072

Malvasia “Mulin Gnòf”

  • Denominazione: IGT.
  • Azienda: Bolzicco Fausta, Cormons (Isonzo, Gorizia, Friuli Venezia Giulia).
  • Viticoltura: Convenzionale.
  • Uve di origine: Malvasia Istriana 100%.
  • Terreno: Ghiaioso e argilloso.
  • Allevamento: Guyot.
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
  • Gradazione alcolica: 13,5 % vol. (2019)
  • Temperatura di servizio: 10-12°.
  • Produzione annua: 1.000 bottiglie (10.000 totale aziendale).
  • Note organolettiche: Intenso e aromatico, dai netti sentori di fiori bianchi, di agrumi e frutta a polpa bianca, che si ritrovano intensamente anche al palato con una buona sapidità.
  • Abbinamenti gastronomici: Affettati (in particolare prosciutto crudo), Antipasti e primi piatti a base di verdure, carni bianche e pesce alla griglia.
Maggiori Informazioni
SKU D072
Provenienza Italia
Italia Friuli Venezia Giulia
Denominazione e vitigno Malvasia Istriana
Formato 0.75 lt
Abbinamenti Carni bianche, Formaggi, Pesce, Primi
Cantina Bolzicco
Saldi No

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