Prosecco Superiore Dry D.O.C.G.
Vino dal colore giallo paglierino scarico. Si presenta al gusto di frutta bianca (pera) con un retrogusto aromatico di mandarino, dalla struttura rotonda. Il profumo è di miele, biancospino e pera matura.
Ottimo per ogni momento della giornata, in particolare per brindisi e festeggiamenti.
Zona di origine: Conegliano Valdobbiadene
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: Settembre, vendemmia a mano
Resa max per HA: 135 quintali per ettaro
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: 40 giorni
Metodo di spumantizzazione: rifermentazione in autoclave da 25 a 50 hl “metodo Charmat”
Profumo: All’olfatto richiama delicate note di frutta bianca pera e pesca, lievi sentori di biancospino
Gusto: Al palato risulta morbido e avvolgente con un delicato retrogusto di miele
Temperatura Di Servizio: 6/8°C
Gradazione Alcolica: 11,5 % vol
Residui zuccherini: 24 gr/l
| SKU | 004 |
|---|---|
| Provenienza | Veneto |
| Italia | Veneto |
| Denominazione e vitigno | Prosecco Glera 100% |
| Annata | 2020 |
| Formato Vino | 0.75 lt |
| Abbinamenti | Aperitivo |
| Cantina | Azienda Agricola Al Canevon |
| Saldi | No |
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