Azienda Agricola Al Canevon

Prosecco Superiore Extra Brut D.O.C.G:

14,20 €

Vino dal colore paglierino, limpido, con un perlage fine e persistente, ha un residuo zuccherino ridotto al minimo per preservarne la purezza. È un vino elegante.

Ottimo come apertitivo, può accompagnare piatti a base di pesce e crostacei. Molto raffinato l’abbinamento con dolci a base di cioccolato.

Disponibilita': In magazzino
SKU
003
Disponibile per il ritiro in negozio
Negozio: Al Canevon Wine and Shop

Zona di origine: Conegliano Valdobbiadene 
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: Settembre, vendemmia a mano
Resa max per HA: 135 quintali per ettaro
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: 40 giorni
Metodo di spumantizzazione: rifermentazione in autoclave da 25 a 50 hl “metodo Charmat”
Profumo: all’olfatto richiama ricchi sentori di agrumi e frutti bianchi

Temperatura Di Servizio: 6/8°C
Gradazione Alcolica: 11,5 % vol

Maggiori Informazioni
SKU 003
Provenienza Veneto
Italia Veneto
Denominazione e vitigno Prosecco Glera 100%
Annata 2020
Formato 0.75 lt
Abbinamenti Aperitivo, Dessert, Pesce
Cantina Azienda Agricola Al Canevon
Saldi No

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