Prosecco Superiore Millesimato Cuvée D.O.C.G.
Vino dal colore paglierino. Profumo fruttato ed aromatico che ricorda la frutta matura (mela golden e pera).
È perfetto per accompagnare pietanze salate abbinate alla frutta, risotti e carni bianche.
Zona di origine: Conegliano Valdobbiadene
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: settembre, vendemmia a mano
Resa max per HA: 135 quintali per ettaro
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: 40 giorni
Metodo di spumantizzazione: rifermentazione in autoclave da 25 o da 50hl “metodo Charmat”
Profumo: all’olfatto richiama sentori di frutta matura mela e pera con lievi sentori di acacia
Gusto: elegante ed armonioso
Temperatura Di Servizio: 6/8°C
Gradazione Alcolica: 11,5% vol
Residui zuccherini: 14 gr/l
| SKU | 006 |
|---|---|
| Provenienza | Veneto |
| Italia | Veneto |
| Denominazione e vitigno | Prosecco Glera 100% |
| Annata | 2020 |
| Formato Vino | 0.75 lt |
| Abbinamenti | Carne, Carni bianche, Primi |
| Cantina | Azienda gricola Al Canevon |
| Saldi | No |
Per maggiori informazioni visita Spedizioni e Resi
